Dirigido por Gustavo Ortega Joaquín y en manos del enólogo Jesús Rivera, es un proyecto enoturístico que cuenta con viñedos, bodega, cafetería, restaurante, hotel boutique y otras actividades como paseo a caballo por los viñedos. Además de los viñedos, tienen huertos frutales y vegetales, cultivo de flores, huertos de olivos con 700 árboles y un recinto para salvaguardar la vida silvestre del Valle de Guadalupe, resaltando águilas y halcones.
Vino Blanco / Vinos El Cielo | Andrómeda
Precio habitual $ 479.00
Paja fresca con destellos verdáceos. En nariz, muy tropical, manzana verde, mango, melón verde, mamey, durazno, chabacano, flores de azhar, nardos y gardenias. En boca, elegante, delicado, perfecta acidez, todo muy equilibrado y con un retrogusto a frutas tropicales.
Información Adicional
Región | Baja California |
Guarda | 2 años |
Uvas | Chenin Blanc |
Añada | 2017 |
Maridaje | Se puede beber solo, pero va bien con alimentos con salsa ligera para no opacarlo o un atún sellado |