Son una bodega 100% familiar. Todo comenzó con un viaje en el 2005 entre padre y hermanos al Valle de Guadalupe, donde la familia entera se enamora de los vinos del valle y surge la "inquietud" de hacer vinos, en particular Tempranillos, ya que por cuestiones familiares es su uva preferida por los vinos de Rioja y Ribera del Duero. Empezaron vinificando de forma "artesanal" durante 15 años, comprando sus propias uvas, barricas, botellas y haciendo sus "caldos" en diferentes viñedos, el cual tuvo cierta aceptación dentro de familiares y amigos, hasta que en 2016 establecen su propia marca y entran directamente al mercado nacional. Su vino 4Espíritus, los Tempranillo, es llamado así por las 4 personas que iniciaron el proyecto que hoy está dando frutos.
Vino Blanco | Espíritus Enológicos | Chardonnay
Precio habitual $ 359.00
Muy buen vino blanco con paso en madera. Color amarillo guayaba con ribete crema. En nariz, untuoso, fuerte manoláctica a mantequilla, frutas como manzana, pera y acompañado de algunos cítricos como limón mediterráneo, especies como clavo, canela y vainilla de Papantla. En el gusto es envolvente, perfecta acidez, confirmando los cítricos y su paso por madera de 7 meses.
Información Adicional
Región | Baja California - Valle de Guadalupe |
Guarda | 1 año |
Uvas | Chardonnay |
Añada | 2017 |
Maridaje | Pescados con salsas ligeras y mariscos gratinados |