Pequeña vinícola con un pequeño viñedo propio. La mayoría de los socios viven en la Ciudad de México, excepto Juan Carlos que es el ingeniero agrónomo. El enólogo es el afamado Daniel Lonnberg y la bodega está construida bajo sus especificaciones, con un edificio arquitectónicamente impresionante. Producen muy poco vino, pero muy bueno; el año pasado tan sólo vinificaron alrededor de 5,000 botellas.
Vino Tinto | Vinícola Hilo Negro | Nido de Abeja
Precio habitual $ 599.00
Vino rojo rubí con ribete cereza. En nariz, frutos rojos, frambuesa, grosella, cereza, arándano con toques florales a violetas y palo de rosa, al final especiado, canela, pimienta negra y semilla de cilantro. En boca, ligero, elegante, gran estructura con taninos suaves y una acidez fresca; al final tiene un retrogusto a vainilla y caramelo debido a los 24 meses que pasó en barrica.
Información Adicional
| Región | Baja California |
| Guarda | 3 años |
| Uvas | PRIMITIVO |
| Añada | 2019 |
| Maridaje | Carnes frías y quesos de preferencia ligeros ya que el sabor es delicado. |
