Casa de Piedra | Espuma de Piedra Blanc de Blancs
Precio habitual $ 869.00
Paja con destellos verdes, perlage definido y delicado. En nariz, levadura, limón, lima, manzana, verde, mango petacón, trigo verde, pasto recién cortado y clorofila. En boca, delicado, seco, perfecta acidez y con un retrogusto mineral y cítrico.
Información Adicional
Región | Baja California |
Uva | Chardonnay y Sauvignon Blanc |
Guarda | 2 años |
Maridaje |
Caviar, langosta y mariscos. |
Historia Bodega
Casa de Piedra es una de las vinícolas pioneras del "nuevo vino mexicano" de Hugo d' Acosta, uno de los principales promotores del vino mexicano. Hugo ha promovido la producción de vino a pequeña escala con "La Escuelita", la Escuela de Oficios en la estación "El Porvenir". Casa de Piedra, debe su nombre a que se levantó piedra por piedra, una vez gestado en la mente de Hugo y familia, abriendo operaciones en 1997.