Pequeña bodega “boutique” que ha crecido mucho con el paso de los años. En un principio producían sólo 2 vinos (Armonía de Tintos y Los Nietos) con una producción menor a las 5,000 botellas; hoy en día, producen más de 60,000 botellas y cuentan con un viñedo de 17 hectáreas. Como dato particular, EMEVE sólo utiliza sus barricas de origen francés, húngaro y americano, tan sólo una vez y después ellos revenden estas barricas a otros productores de la zona. El enólogo es Daniel Lonnberg, y con su llegada, aumentaron el catálogo de vinos. ¡Buenos vinos, a buen precio!
Vino Tinto | Vinícola Emeve | Los Nietos
Precio habitual $ 739.00
Vino Tinto. Granate con ribete rubí. En nariz, especiado, clavo, humedad, fruta madura, cassis, frutos rojos y negros, chocolate, lilas, sándalo, cerezas, ahumados y tostados. En boca, muy lindo ataque, es cálido, equilibrado, perfecta acidez, amargura presente, taninos muy bien manejados, con un retrogusto frutal y a mocca.
Información Adicional
Región | Baja California |
Guarda | 5 a 6 años |
Uvas | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Añada | 2016 |
Maridaje | Potajes de lenteja, garbanzos o guisos muy especiados y espesos |