Pequeña vinícola con un pequeño viñedo propio. La mayoría de los socios viven en la Ciudad de México, excepto Juan Carlos que es el ingeniero agrónomo. El enólogo es el afamado Daniel Lonnberg y la bodega está construida bajo sus especificaciones, con un edificio arquitectónicamente impresionante. Producen muy poco vino, pero muy bueno; el año pasado tan sólo vinificaron alrededor de 5,000 botellas.
Vino Tinto | Vinícola Hilo Negro | Ricrac
Precio habitual $ 669.00
Vino Tinto. Granate con ribete carmesí. En aromas, muy floral, violetas, petunias y lilas, pimienta rosa, cacao, blueberry, arándanos y madera dulce como sándalo. En el gusto, seco y largo, con acidez presente, tánico con potencial de guarda; retrogusto a chocolate amargo y violetas.
Información Adicional
| Región | Baja California |
| Guarda | 5 años |
| Uvas | Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Syrah |
| Añada | 2016 |
| Maridaje | Carnes de caza, quesos maduros y añejados. en general sabores fuertes |
