Pequeña bodega “boutique” que ha crecido mucho con el paso de los años. En un principio producían sólo 2 vinos (Armonía de Tintos y Los Nietos) con una producción menor a las 5,000 botellas; hoy en día, producen mas de 60,000 botellas y cuentan con un viñedo de 17 hectáreas, como dato particular, EMEVE sólo utiliza sus barricas de origen francés, húngaro y americano, tan sólo una vez y después ellos revenden estas barricas a los otros productores de la zona. El enólogo es Daniel Lonnberg, y con su llegada aumentaron el catálogo de vinos. Buenos vinos, a buen precio.
Vino Tinto | Vinícola Emeve | Cabernet Sauvignon
Precio habitual $ 920.00
Vino Tinto. Tezontle con ribete escarlata. En nariz, eucalipto, pimientas, blue berry, castañas, anís, cassis, jamaica, cáscara de nuez y cardamomo. En boca es seco, amargo, de gama intensa, tánico, cálido, con retrogusto ahumado y tostado. Mejora mucho decantándolo u oxigenándolo.
Información Adicional
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Baja California |
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4 a 5 años |
| Uvas | Cabernet Sauvignon |
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2014 |
| Maridaje | Carnes estofadas y salsas especiadas |
