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Casa de Piedra | Espuma de Piedra Blanc de Noir

Precio habitual $ 689.00

Paja seca con destellos rosados, perlage definido y abundante. En nariz, manzana, frambuesa, levadura, centeno, crema ligera, caramelo, jarabe de maíz, limón mediterráneo y mineral. En boca, delicado elegante, abundante gas, taninos ligeros y con un retrogusto frutal largo.

 

Información Adicional
 Región Baja California
 Uva
Zinfandel (vinificado como Blanco)
 Guarda
2 años
 Maridaje

Salmón ahumado, caviar y crustáceos.

 

Historia Bodega

Casa de Piedra es una de las vinícolas pioneras del "nuevo vino mexicano" de Hugo d' Acosta, uno de los principales promotores del vino mexicano. Hugo ha promovido la producción de vino a pequeña escala con "La Escuelita", la Escuela de Oficios en la estación "El Porvenir". Casa de Piedra, debe su nombre a que se levantó piedra por piedra, una vez gestado en la mente de Hugo y familia, abriendo operaciones en 1997.

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