Casa de Piedra | Espuma de Piedra Rosé
Precio habitual $ 869.00
Salmón con destellos mandarina, perlage definido y delicado. En nariz, frutal y floral, mamey, piña, ciruela, frambuesas, papaya, azhar, manzanilla, jazmín y gladiolas. En boca, dulce al principio, combinado con un toque mineral, acidez perfecta, el gas no abruma y con un retrogusto frutal largo.
Información Adicional
| Región | Baja California |
| Guarda | 2 años |
| Uvas | Barbera |
| Maridaje | Salmón ahumado, caviar y crustáceos. |
Historia Bodega
Casa de Piedra es una de las vinícolas pioneras del “nuevo vino mexicano”. El propietario Hugo d’Acosta es uno de los principales promotores del vino mexicano. Él ha impulsado la producción de vino a pequeña escala con “La Escuelita”, la Escuela de Oficios, en la estación “El Porvenir”. Casa de Piedra debe su nombre a que se levantó piedra por piedra, a partir del proyecto gestado por Hugo y su familia. Abrieron operaciones en 1997.
