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Roganto | Chardonnay Barrel Fermented

Precio habitual $ 399.00

Vino fermentado y reposado en barrica por 24 meses, muy americano. Dorado con ribete crema. En nariz, ahumados, tostados, chabacano, piña madura, orejones de manzana, pino verde, dulce de leche y clavo. En el gusto se siente la madera combinada con una bonita acidez y un retrogusto a manzanas.

 

Información Adicional
 Región Baja California
 Guarda 2 a 3 años
 Uvas
Chardonnay
 Añada 2016
 Maridaje
Quesos azules o fuertes (sabores dominantes)
 
Historia Bodega

De los proyectos más ambiciosos y constantes de todo el Valle de Guadalupe. Dirigida por Antonio Escalante y familia, con una producción de 19 etiquetas de la cual contamos con 14.

Ellos empezaron como agricultores de vegetales y como “hobbie”, el vino. Hoy en día acaban de estrenar bodega (la anterior les quedó corta), es del tamaño de 1 hectárea y se están preparando para construir una gigantesca sala de degustación. Tienen viñedos propios, aunque su producción es tan grande que compran mucha uva a diferentes productores. Es la bodega con los más altos estándares de limpieza que hemos conocido.

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