Vino Tinto. Gran vino. Granate con ribete lavanda. En nariz, violetas, lilas, rosas, miel de abeja, cacao, ciruela pasa, cajeta, vainilla, canela, ahumados y tostados. En boca es robusto, expresivo, perfecta acidez, perfecta tanicidad, alcohol un poco fuerte y con un retrogusto floral y potente.
Información Adicional
Región |
Baja California |
Guarda |
4 a 5 años |
Uvas |
Agliánico, Cabernet Sauvignon, Montepulciano |
Añada |
2015 |
Maridaje |
Carnes rojas o cerdo al carbón o leña |
Historia Bodega
En honor a la casa donde nació Maquiavelo en la Toscana. Dirigida por Paolo Paoloni, Italiano radicado en México desde hace muchos años y agrónomo de profesión.
Inició sus actividades en 1997 con 38 hectáreas, en el 2005 construyeron su propia vinícola, hoy en día están estrenando su nueva sala de degustaciones. A lo largo de los años es una vinícola constante en calidad y precio.