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Vinos El Cielo | Capricornius

Precio habitual $ 569.00

Oro con ribete mantequilla. En nariz, lácteo, crema ácida, duraznos, guayabas, granada china, miel, ate de membrillo, piña, toronja y almendras. En boca, seco al paladar, acidez presente, untuoso y de progreso intermedio. En el retrogusto es herbal y ahumado.

Información Adicional
 Región Baja California
 Guarda 2 años
 Uvas
Chardonnay
 Añada 2016
 Maridaje
Quesos azules o fuertes (sabores dominantes)
 
Historia Bodega

Dirigido por Gustavo Ortega Joaquín y en manos del enólogo Jesús Rivera, es un proyecto enoturístico que cuenta con viñedos, bodega, cafetería, restaurante, hotel boutique y otras actividades como paseo a caballo por los viñedos. Además de los viñedos, tienen huertos frutales y vegetales, cultivo de flores, huertos de olivos con 700 árboles y un recinto para salvaguardar la vida silvestre del Valle de Guadalupe, resaltando águilas y halcones.

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