Vino Tinto | Vinos El Cielo | Perseus
Precio habitual $ 1,169.00
Vino Tinto. Ciruela con ribete violeta. En nariz, flores secas, cárnicos, ahumados, tostados, vainilla, canela, tabaco, café, brett, cassis y arándanos. En boca, seco, acidez fresca, taninos presentes, final un poco amargo y con un retrogusto vegetal y especiado.
Información Adicional
| Región | Baja California |
| Guarda | 5 o 6 años |
| Uvas | Malbec, Nebbiolo |
| Añada | 2016 |
| Maridaje | Risottos y paellas, especiadas, carnes de caza como conejo o liebre |
Historia Bodega
Dirigido por Gustavo Ortega Joaquín y en manos del enólogo Jesús Rivera, es un proyecto enoturístico que cuenta con viñedos, bodega, cafetería, restaurante, hotel boutique y otras actividades como paseo a caballo por los viñedos. Además de los viñedos, tienen huertos frutales y vegetales, cultivo de flores, huertos de olivos con 700 árboles y un recinto para salvaguardar la vida silvestre del Valle de Guadalupe, resaltando águilas y halcones.
