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Vino Tinto | Vinos El Cielo | Perseus

Precio habitual $ 999.00

Vino Tinto. Ciruela con ribete violeta. En nariz, flores secas, cárnicos, ahumados, tostados, vainilla, canela, tabaco, café, brett, cassis y arándanos. En boca, seco, acidez fresca, taninos presentes, final un poco amargo y con un retrogusto vegetal y especiado.
Información Adicional
 Región Baja California
 Guarda 5 o 6 años
 Uvas Malbec, Nebbiolo
 Añada
2016
 Maridaje Risottos y paellas, especiadas, carnes de caza como conejo o liebre
 
Historia Bodega

Dirigido por Gustavo Ortega Joaquín y en manos del enólogo Jesús Rivera, es un proyecto enoturístico que cuenta con viñedos, bodega, cafetería, restaurante, hotel boutique y otras actividades como paseo a caballo por los viñedos. Además de los viñedos, tienen huertos frutales y vegetales, cultivo de flores, huertos de olivos con 700 árboles y un recinto para salvaguardar la vida silvestre del Valle de Guadalupe, resaltando águilas y halcones.

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