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Vino Tinto | Vinos Pijoan | Convertible Rojo

Precio habitual $ 489.00

Vino Tinto. Denso, púrpura con ribete lila. Frutal en nariz, mentoles, mieles y balsámico, flores como violetas y lilas acompañados de anizados, regaliz y cúrcuma. En boca, buen ataque, acidez presente, taninos verdes pulidos con un final seco y con toque amargo.
Información Adicional
 Región Baja California
 Guarda 2 años
 Uvas Barbera, Colombard, Petite Syrah – Durif, Ruby Cabernet
 Añada 2015
 Maridaje Carnes horneadas o salteadas, salsas fuertes y quesos añejos
 
Historia Bodega

Pequeña vinícola familiar, dirigida por Pau Pijoan, Mexicano de origen Catalán. Él mismo vinifica y produce sus uvas.

Aparte de lo que siembra en el Valle de Guadalupe, Pau importa mostos de Francia y vinifica en México la línea Contrastes. Sus vinos tienen el nombre de su madre, esposa e hijas.

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