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Vinos Pijoan | Silvana

Precio habitual $ 389.00

Aromático. Paja con ribete verdaceo. En nariz, flores blancos, jazmín, manzanilla y azhar, cítricos, limón, mandarina y miel. En boca, fresco, con una acidez vibrante. Se puede tomar solo, no necesita platillos para acompañar.

 

Información Adicional
 Región Baja California
 Guarda 1 año
 Uvas
Chenin Blanc, Mozcatel, Sauvignon Blanc
 Añada 2017
 Maridaje Ceviches, tiraditos y carpaccios
 
Historia Bodega

Pequeña vinícola familiar, dirigida por Pau Pijoan, Mexicano de origen Catalán. Él mismo vinifica y produce sus uvas.

Aparte de lo que siembra en el Valle de Guadalupe, Pau importa mostos de Francia y vinifica en México la línea Contrastes. Sus vinos tienen el nombre de su madre, esposa e hijas.

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