Proyecto individual del enólogo Daniel Lonnberg, cada vez crece más y asesora a muchas bodegas dentro del Valle; su tiempo es poco y se ayuda de Thorsten Schocke para continuar con su proyecto propio. Entre sus vinos está Cañada de las Encinas, un vino que a estado en el top 3, los últimos 3 años en la guía de vinos mexicanos Artboden.
Vino Tinto | Vinsur | Literal
Precio habitual $ 679.00
Vino Tinto. Espeso. Cereza negra con ribete morado. En nariz, manzana, anís, canela, eucalipto, brisa de mar, pimienta rosa, barro y hojarasca. En boca, cálido y seco, taninos presentes con mucha estructura y estilo, el retrogusto es frutal y perfumado.
Información Adicional
| Región | Baja California |
| Guarda | 4 años |
| Uvas | Cabernet Sauvignon, Shiraz – Syrah |
| Añada | 2014 |
| Maridaje | Carnes rostizadas, lechón o pollo a la leña. |
