Pequeña vinícola con un pequeño viñedo propio. La mayoría de los socios viven en la Ciudad de México, excepto Juan Carlos que es el ingeniero agrónomo. El enólogo es el afamado Daniel Lonnberg y la bodega está construida bajo sus especificaciones, con un edificio arquitectónicamente impresionante. Producen muy poco vino, pero muy bueno; el año pasado tan sólo vinificaron alrededor de 5,000 botellas.
Vino Rosado | Vinícola Hilo Negro | Tricot
Precio habitual $ 549.00
Color salmón con ribete piel de cebolla. En nariz, frambuesa, grosella, fresa, toronja y limón mediterráneo con un toque de eucalipto. En boca es fresco, acidez viva, retrogusto amargo con un ligero sabor mineral.
Información Adicional
Región | Baja California |
Guarda | 1 año |
Uvas | PRIMITIVO |
Añada | 2019 |
Maridaje | Arroces y pastas ligeras no muy condimentadas. |