Proyecto de Vino 100% Mexicano, en el Valle de Ojos Negros, Baja California, ubicado a 750m sobre el nivel del mar, lo que propicia un Terroir único ayudando a la concentración de azúcares y acidez en la uva. Se llaman Maxia, aunque se pronuncian "Magia" , porque su fundadora, Ada Stiker, dice que sintió magia y misticismo al recorrer estos viñedos por primera vez y conocer este "Terroir" tan especial. Las etiquetas fueron diseñadas por su hermana Liza Stiker. Estos vinos, tienen la particularidad de que son "Maridados con Música", en su contra etiqueta, encontrarás un código QR que al momento de capturarlo con tu celular, abrirá una lista especial en Spotify con la música recomendada para disfrutar estos vinos.
Vino Tinto | MAXIA | Pinot Noir
Precio habitual $ 769.00
Vino Premium, en México, la cosecha de la Pinot Noir es muy poca y cara, puesto que es una uva que generalmente se cosecha en partes clima Templado. Tiene 2 años de Barrica de Roble Frances. Color rojo granate con ribete cardenal. Aromas cítricos y manolácticos como queso y mantequilla, canela, torrefacto e higo. En boca suave, ligero, acidez marcada y con un retrogusto a sotobosque.
Información Adicional
Región | Baja California - Valle de Ojos Negros |
Guarda | 3 a 4 años |
Uvas | Pinot Noir |
Añada | 2019 |
Maridaje | Platillos ligeros, carnes y vegetales asados, quesos cremosos. |